Chatham è un paesino di pescatori a sud di Cape Cod.
Riadattata alle esigenze dei ricchi americani in villeggiatura, Chatham non ha perso la sua essenza originaria: spiagge fatte di lunghe dune sabbiose a perdita d’occhio sono scavate dalle onde lunghe dell’Atlantico, pattugliate dai grandi squali bianchi che nuotano avanti e indietro sulle spiagge in attesa che le foche, numerose, entrino in acqua per predarle.
Cape Cod è ritenuto un mausoleo mondiale dei cetacei: infiniti sbuffi di balene e code a perdita d’occhio accompagnano ogni uscita di pesca in Oceano.

È proprio qui che ogni pomeriggio aragostiere di pescatori americani scaricano il pescato del giorno, che poi verrà venduto sul mercato nazionale e internazionale, Cape Cod è infatti rinomato per le astici atlantiche, grandi allevamenti di ostriche, ma soprattutto l’oro Rosso, il Tonno Gigante.
La regolamentazione rigida in ogni altro luogo al mondo rende Capo Merluzzo uno degli ultimi paradisi dove famiglie vivono e sopravvivono grazie alla vendita del tonno, smerciato internazionalmente dai ristoranti americani fino ad arrivare alle aste del pesce in Giappone, alimentando sostanzialmente il mercato del sushi.